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安徽省利辛县孙集镇:党政负责人开展食品安全专题调研

来源:本站综合| 2021-12-30 19:54:27

2021年12月20日,安徽省亳州市利辛县孙集镇镇长王少同志、副镇长张佳亮同志带领镇食安办对孙集镇的食品安全工作进行了调研。

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王少一行首先对集镇沿街商铺进行调研,查看商铺是否证照齐全,商品的保质期、规范摆放和相关标识,对生食店出售的肉类进货渠道、生产销售许可进行了详细的询问,并仔细查看了熟食店、餐饮店的环境卫生、设施规范以及相关从业人员证照。

随后,王少带领镇食安办对敬老院食堂、孙集镇宋寨学校食堂和利辛众兴食品厂的加工车间等地进行了查看,查看内容包括取餐留样的规范,仓库的食材保质期及质量、来源,食堂明厨亮灶的改造,卫生环境的改善,厨具灶台的更新升级等。

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王少镇长在调研中指出食品安全不容松懈,责任重大,镇食安办工作人员要保持认真严谨的工作态度,要与相关执法单位形成合力,加强对市场的监督监管,加强对食品加工企业监管和督查,共同保障孙集镇人民群众的“舌尖上的安全”。同时,加快培育“食安安徽”食用农产品企业,确保完成“食安安徽”品牌建设任务。(通讯员 刘杰 张佳亮 刘祥)



(责任编辑:任远)
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